鱼干海产品烘干机

鱼干营养价值
晒鱼干，就是为了保存。但营养价值会保留一部分，也会损失一部分。在晾晒过程中，会有一些细菌侵入，建议在制作过程中，要高温消毒。凉拌的话，要开水浸泡后食用。鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点鱼干做零食，可以有效地补充营养。
淡水鱼加工工艺步骤：
将鲜鱼从鱼腹部剖开，去鱼鳃、 鱼鳞，清洗干净后腌制好。然后将腌制好的鱼放入物料筛盘，装进物料车。
淡水鱼烘干工艺
淡水鱼烘干，由于鱼的含水量和含油量都比较大，烘干采用低温烘干，温度 度设计在30℃左右，烘烤20小时，湿度控
制在40%:第二翰段烘烤温度在35℃-40，继续烘烤8-10小时，湿度控制在15%。烘烤约30小时后，鱼于能可以出
烘房，检验品质后包装。
凌科空气能烘干机技术特点：
1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装室内外。
2、不受天气影响、使用范围广：适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业
3、*环保：耗电量仅为电加热的1/3-1/4；同燃煤、油、气、热水器相比，可节省75％左右的运行费用，1度电等于4度电。
4、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
5、智能化：全自动免人工操作，智能化控制
6、使用寿命长、维护费用低：工艺技术成熟，性能稳定可靠，使用寿命长；运行安全可靠。