速卖帮视觉识别结算台提高的不仅仅是效率

随着智慧食堂的普及，越来越多的企业开始升级餐饮信息化管理模式，各类餐饮需求和升级方案层出不穷。在诸多食堂管理方案中，智能自选餐场景可谓是大规模的食堂改造的优选方案之一。
　　随着时代的发展，科技在管理方面的应用场景越来越普遍，速卖帮vis视觉识别系统应运而生。对于企业餐厅来说，做好管理是非常重要的。那么，速卖帮智慧食堂的企业版视觉识别系统是如何实现这个功能？
　　传统收银机弊端日益明显
　　1. 人工结算效率低下
　　就餐高峰期，食堂往往应接不暇，客流量激增给收银员带来不小的压力，传统的收银机，每次结算需要5到10秒不等的时间。另外，无论现金、刷卡还是扫码支付，均依赖于人工操作及当下网速，这就意味着结算周期可能进一步延长。
　　2. 高峰时段拥堵耗时
　　对那些忙于工作学习的人而言，就餐高峰期排队时间长是个棘手问题。宝贵的时间浪费在三餐无意义的排队等待上，场景更是混乱。
　　速卖帮视觉识别系统升级视觉自动识别
　　速卖帮打造AI视觉识别结算台，不再沿用传统的人工收银方式，而主要以图像识别和人脸识别技术为核心，为用户带来无需排队、节省时间的科技体验。主要适用于适用于菜品标准化程度高，单餐菜品数量较少的食堂、餐厅，可对餐盘形状、颜色等进行快速识别，自动计算餐品价格，实现自主结算，具备无停留结算、零误差计费、无人工值守、分钟级训练等优势。
　　结算方式多
　　即刷即付，快人一步。支持刷卡支付、扫码支付和刷脸支付等多种结算方式。
　　识别精准度高
　　就餐者将选好菜品的餐盘放到视觉结算台，系统通过AI图像视觉识别技术，识别菜品速度小于1秒，2秒完成整单核算，准确率高，不仅零差错还节省人工。
　　识别方式灵活
　　AI视觉识别结算台分为菜品识别和餐具识别，以餐具或者菜品等具体特征进行精准识别，也可两种方式一同使用，使结算更加灵活。
　　免训练算法
　　摄像头保证人脸识别，减少错误率。免训练算法，配合食堂档口点餐，通过图文直观的选择当天菜品，新菜直接拍照一组照片即可使用，拍照和上传时间不超过5秒钟。不仅极大的减少排队时间，还提升档口点餐效率。
　　支持断网收银
　　视觉识别系统支持脱机使用，数据安全双重保障。
　　菜品营养分析
　　餐厅视觉识别AI结算台针对每次交易产生的消费数据进行大数据分析，并推送健康营养报告。
　　系统二次对接能力
　　视觉识别双通道结算餐台与现有的一卡通系统进行无缝对接，并支持后续接口扩展。
　　面对大排长龙的场面别怕，有了速卖帮视觉识别结算台，这些都是小问题，让午休下班时间充裕起来。速卖帮致力于助力食堂行业的信息化转型，推进团餐行业的数字化发展，为餐饮市场的明天添砖加瓦。