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精酿啤酒瓶内二发量产技术

单价(¥): 面议

品牌: CGET

规格

库存: 1

最小起订量: ≥1件

发布日期: 2022年5月30日

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精酿工厂瓶内二发量产技术——BT2F技术引领精酿工厂技术升级，瓶内二次发酵，酵母活菌保鲜，提高生产效率，减少设备投资，降低能耗，节省人工费用，提升企业利润！二发精酿经历一次发酵结束之后，经无菌灌装，进入温房还原，冷房后熟。不过滤、不灭活酵母，口味新鲜纯正，成品无需冷藏，常温运输保存，6-12个月持久保鲜。山东中德发酵工程有限公司，BT2F技术引领精酿技术升级换代，多重专利保护。
国内精酿生产系统基本沿用工业啤酒生产技术，为延长保质期，工业啤酒采用过滤、杀菌手段，破坏了精酿的鲜活口味和原生态特质。沦为“含有死酵母的啤酒发酵液”违背了精酿生、鲜、纯的本质。
瓶内二发量产技术，通过二次糖化、无菌灌装技术，改善升级二次发酵及二发还原工艺！