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速冻蔬菜漂烫机

单价(¥): 23000.00

品牌: 耀康

规格: 多种规格，支持定制

库存: 111

最小起订量: ≥1台

发布日期: 2022年8月24日

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速冻蔬菜漂烫机
蔬菜速冻时为什么要进行漂烫大产量蔬菜漂烫机蔬菜不管是深加工还是速冻或冻干处理都要进行漂烫冷却操作不仅可以对果蔬进行农药残留分解、杀青、护色操作还能使果蔬酶活性被制止，细胞变得更为柔软，水分的蒸发较单纯使冻干来得容易的多，现在漂烫机已经广泛应用于水果、根茎类蔬菜、胡萝卜、芦笋、蘑菇、花生果、鸡爪等产品的漂烫杀青，并在果蔬生产加工工序中发挥着重要的作用。

　　蔬菜速冻时为什么要进行漂烫大产量蔬菜漂烫机的温度和时间可根据每个蔬菜的不同选择不同的漂烫、杀青时间进行设置，保障净菜的外观、色泽、口感以及品质不受影响，漂烫冷却完成后可进行风干机进行沥水操作经过漂烫机漂烫过后的物料经过强流风干机后，能以较快速度将食材表面的残留水分吹干，这样减少了影响下道工序的时间，在一定程度上增加了企业效益。