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肉食厂专用全自动不锈钢真空滚揉机厂家定制可变频调速肉食

单价(¥): 6666.00

品牌: 亿邦机械

规格: 可定制

库存: 999

最小起订量: ≥1台

发布日期: 2024年3月5日

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滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。作用：提高肉的结着力和弹性；制造原料：304优质不锈钢；优点：噪音小，操作简便，效率高。
真空滚揉机是在真空状态下把调味的辅料和产品等物料一起放入滚揉机中立即进行抽真空的同时，机器满速运转利用物理的冲击原理，让产品在滚筒内上下翻动，产品之间的相互摩擦撞击可达到按摩和腌渍作用。使产品均匀吸收腌渍，增强肉的结合力及弹性。
本机还具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做一个膨胀缩小的往复运动，改变了肉的组织结构，提高了切面效果，从而提高了出品率，增强了保水性。
亿邦这台真空滚揉机还具备电脑变频控制技术，机器使用起来更加的安全方便、节能高效。
滚揉时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间可设定，具有连续滚揉、间歇滚揉、反转出料等功能。
如果您的物料太重人工山料不方便，还可搭配我们的上料机一起使用，上料干净，节省人工。