火锅丸子加工设备自动成型机

火锅丸子加工设备 丸子自动成型机 肉丸生产工艺 包心丸子加工机器 丸子又被成为肉圆，现在市面上有各种各样的丸子，鱼丸，贡丸，包心丸子，撒尿牛丸，香菇贡丸，四喜丸子，狮子头，虾丸，还有一些火锅调理品中各种形状的丸子，外观好看，味道鲜美，深受市场消费者们喜爱。那么做火锅丸子生产需要哪些设备呢？一条火锅丸子生产线可以生产多少丸子呢？快来春秋机械了解一下吧。
丸子生产线设备包含：冻肉绞肉机，斩拌机，丸子成型机，丸子蒸煮线，包装，速冻。
丸子成型机特点：实心丸子特点：
1整机304不锈钢制作。食品级304不锈钢，永不生锈
2.实心丸子，丸子大小从5G-22G可调节，刀具可更换。
3.出料速度快，丸子大小可调控，丸子表面光滑，克数误差小
4.生产能力：500KG/H 1.1KW 机重260KG。
5.双变频：（1）下丸子速冻 （2）绞拢速冻
6.承重轮：转向灵活，承重能力强，移动方便，配有安全刹车，稳固性强。操作安全。
包心丸子机特点：
1.整机304不锈钢制作，食品级304不锈钢，永不生锈
2.包心丸子机，注陷，包皮等2道工序，可以设定程序编程精准打陷到G，精准包皮。
3.馅料精准无漏陷，漏油现象，馅料包陷制作更为精准
4.生产能力每小时500KG/H
5.功率：1.5KW
肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。
成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。