火锅丸子都是统一加工配送的,如果每个火锅店都自己加工的话成本太高,一台熬设备就很贵了已经,但是如果是连锁店的话还是可以的,建立中央厨房然后统一配送到各个门店。
全自动火锅丸子生产线丸子机外形美观,占地面少,用电量省,工作效率高,贡丸成型机每分钟可生产肉丸400粒左右(配有大中小模头三套可选用),是加工肉丸、鱼丸、牛肉丸理想的食品机械. 机器主要:有机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成。
全自动火锅丸子生产线肉丸生产线的主要设备有刨肉机、绞肉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备等。该机体积小、重量轻、噪音小,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便,省电等特点。 生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度好,大小一致。